Alles anzeigenDie Diode bewirkt als Gleichrichterdiode einen Spannungsabfall von rund 0,7V in der Masseleitung und damit wird die Ausgangsspannung höher als 5V ... Erheblich weitere Regelgrenzen sind mittels Zenerdioden möglich.
Ob man diese Spannungerhöhung mit (Zener-)Diode(n), oder per Spannungsteiler realisiert, ist prinzipiell wurscht ...
Die tatsächliche Ausgangsspannung zeigt Dir nur die Messung.
Der 7805 liefert 1A Ausgangsstrom. Vorsicht mit den billigeren 78Lxx, die gerade mal 100mA "können" ...
Die Diode hängt in diesem Fall aber als Schutzdiode zwischen Ein- und Ausgang und nicht in der Masseleitung. Also doch 5V.